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Inicia ICATLAX preparativos para ser sede del concurso nacional de gastronomía 2020

El director general del ICATLAX Dr. Manuel Camacho Higareda, recorrió las instalaciones de la Unidad de Capacitación de Chiautempan donde expresó que la cocina tlaxcalteca es arte, tradición, historia y experiencia, por lo que es importante preservar el patrimonio cultural heredado de los ancestros de esta zona.

ICATLAX gana 7° concurso nacional gastronómico con sede en OAXACA

Tlaxcala ganó la noche de este viernes el primer lugar en el Séptimo Concurso Nacional de Gastronomía de los Institutos de Capacitación para el Trabajo, donde las cocineras originarias de San Felipe Sultepec, del municipio de Calpulalpan, alcanzaron la máxima calificación en la categoría de “Platillo de creación”.

Las concursantes ganadoras fueron: Isela Aurea Islas Montiel, Yara Muñoz Castillo y Silvia Contreras Espejel

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Nombramiento de nuevo director general del ICATLAX

MARCO MENA NOMBRA AL DR. MANUEL CAMACHO DIRECTOR GENERLA DEL ICATLAX

El Gobernador Marco Mena nombró este miércoles a Dr. Manuel Camacho Higareda como Director General del ICATLAX y Coordinador del Sistema Estatal de Promoción del Empleo y Desarrollo Comunitario (SEPUEDE), con la finalidad de fortalecer el funcionamiento de la Administración Estatal.